春季暖胃的养生汤粥 山药羊肉汤补脾胃益肺肾

　　早春时节，虽然天气变暖，但昼夜温差较大，天气多变，时有寒潮过境，如果忽视自我保健，极易引发胃肠道疾病或胃病复发。因此，防病的首要措施就是防寒，包括防止受寒和过度的饮食生冷，防止腹部受凉。另外，选用一些暖胃的养生汤粥调补脾胃也是不错的方法。下面小编给大家推荐几款养胃健脾的汤粥，一起来看看。

　　山药羊肉汤

　　原料：羊肉五百克，山药一百五十克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

　　做法：

　　1、羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用。

　　2、淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。

　　功效：补脾胃，益肺肾。

　　羊肉粥

　　原料：羊肉、粳米、盐、葱、姜。

　　做法：

　　1、取鲜羊肉100克，粳米100克，盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片，葱、姜切成碎块备用。

　　2、将粳米淘洗干净，同羊肉及调味品一同放入锅内，加清水适量，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。

　　特点：本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用，适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。

　　山药红枣粥

　　原料：山药、红枣、大米、桂圆、黄冰糖、枸杞。

　　做法：

　　1、将大米洗净用水提前泡好;

　　2、红枣洗净泡好;

　　3、枸杞洗净泡好;

　　4、桂圆剥皮;

　　牛奶小米粥

　　材料鲜牛奶250克。小米60克

　　调料白糖适量

　　做法

　　1、小米淘洗干净，再放入沸水锅中煮至半熟，撇出多余的米汤。

　　2、向锅中加入牛奶，和小米一起用小火熬煮

　　3、待米烂粥稠时，加入适量白糖，搅拌均匀即成